Шоколадный Антверпен

Бельгийский Антверпен знаменит не только своими бриллиантами и тюльпанами, но также вкуснейшим шоколадом.
На улочках этого города множество шоколадных бутиков. В них можно попробовать и купить различные виды шоколада, шоколадных конфет со всевозможными начинками, пирожные и десерты из шоколада. Этот эксклюзивный товар изготавливают вручную из отборных какао-бобов. Рецепты приготовления кондитеры хранят в строжайшем секрете.
Сладкие шедевры можно упаковать в красивые коробочки, словно дорогие украшения. А за отдельную плату могут изготовить уникальное шоколадное лакомство согласно высказанным предпочтениям.

Бельгийские кондитеры не боятся экспериментировать. Что только они не добавляют в шоколад: апельсин, тимьян, базилик, перец, оливковое масло, разнообразные парфюмерные эссенции. А шоколад, созданный на основе тропических цветов, приводит человека в состояние легкой эйфории.

Мастерам шоколадного дела удается поразить покупателей необычайной фантазией и идеями, воссозданными в шоколаде. Ведь из этого податливого материала можно сделать все: букет цветов, шоколадный фонтан, здание ратуши и, конечно, неизменный символ Бельгии – фигурку писающего мальчика.
Ганс Буре, один из наиболее известных кондитеров Антверпена, стал знаменит благодаря огромным изделиям из шоколада, выставленным в витрине его магазина. По стоимости его изделия приближаются к стоимости бриллиантов. Каждый месяц в витрине можно увидеть новый показ его шоколадной коллекции.
Находясь в Антверпене, обязательно следует отведать парочку шоколадных бриллиантов, «антверпенские ручки» или драже «шоколадный взрыв». Домой можно привезти плитку шоколада и антверпенские вафли.

Бельгийцы считают шоколад не только изысканным лакомством, но и очень полезным для здоровья продуктом. Шоколад укрепляет иммунитет, содержит калий, магний и железо. А зимой нет ничего лучше чашки горячего шоколада, который согреет и подарит хорошее настроение.